Menu List MENU
Velkommen
Foredrag
HBA Klummer
Billedkunst
Verdens ældste longjohn
Højruphus
Bryllupspræludium
Youtubechannel
CV
Links
Kontakt
360 kuglepanoramer

Ugens klumme 
Hirtshals & Bindslev Avis 4. marts 2015
 

Flere klummer

Klik på klummen for at se den i større udgave!
 


Klik på klummen for at se den i større udgave!




Flere klummer

 


Fifty Shades of Grey

Ugens klumme, Hirtshals og Bindslev Avis, onsdag den 4. marts 2015
 

- For nylig tabte jeg en mangeårig kamp til min kone. Hun har i adskillige år forsøgt at narre mig ind i rigide skemaer og faste aftaler om, hvad der skal serveres og hvornår. ’Praktisk’, kalder hun madplanerne, som angiveligvis skal minimere arbejdet og optimere glæden ved især familiens aftensmåltider; ved to uger i forvejen at aftale, hvad vi skal spise næste søndag aften, mener hun, at alle i familien er glade. Men det passer ikke. For mit vedkommende nærmest tværtimod.
 
Det kan godt være, at ungerne på madplanen, der nu hænger mellem det for længst udløbne gavekort til Matas og recepten på kattens ormepiller på køleskabet, let kan overskue, hvad de skal forberede sig på og glæde sig til. - Men de kan også lettere gejle hinanden op til for eksempel kollektivt pludselig ikke at kunne lide farsbrød eller krebinetter, vel at mærke to uger i forvejen; med hvad det giver af tænders gnidsel, gråd og ufred.
 
Min kone har dog muligvis en pointe i, at vi har brugt uforholdsvis meget tid på at købe ind. Og rigtigt er det også, at jeg næsten dagligt, sidst på eftermiddagen er kørt i supermarkedet, uden plan og derfor let har været til fals ugens bedste tilbud, hvad end det så var frosne, forkogte forårsruller eller ingredienser til kyllingeparfait og crème brulée med te og frisk mango.
 
Hun har muligvis også en pointe i, at der indimellem er røget andre impulskøb ned i vognen. Mere end en gang har hun således fremturdet med historien om dengang, jeg - ud over 500 gram hakket flæsk - også hjembragte den komplette samling af Morten Korch på dvd, en oppustelig snemand med lys til at haven og et veritabelt udvalg af falmede servietter, som ’bare var for billige til at lade passere’.
 
Men hun glemmer, at netop impulsiviteten ofte er katalysator for spændende nyskabelser. Hvordan havde nogen nogensinde ellers fundet ud af, at benfri sild smager godt på panerede kalveschnitzler? Eller at sennep ikke kun smager godt på rullepølse, men også på ost?
 
Samtidig frygter jeg, at de nye snærende planer er første skridt i retning af ufravigelige rengøringsplaner, rigide kørselsregnskaber og åbne kontoudtog fra banken. – Det sidste vil yderligere besværliggøre mange livsforsødende indkøb, såsom romkugler, uundværlige, antikvariske bøger og en ny, digital gadget i ny og næ …
 
- Af planen kan jeg allerede nu se, at jeg i morgen skal lave stegt flæsk med persillesovs. Og dagen efter står den på lasagne. Til gengæld gætter jeg på, at ungerne længe har været i gang med at lave aftaler om at spise hos en klassekammerat næste onsdag, hvor menuen står på rosenkålsgratin!
Jeg forestiller mig, at min kone med en tilsvarende foreskreven femårsplan for, hvilke beklædningsgenstande, hun måtte erhverve og hvornår, ville føle sig både fristet og berettiget til at gøre visse undtagelser; måske hun endda ligefrem som nødvendig abstinensbehandling i smug ville være nødsaget til at købe både nye støvler, sandaler, nederdele og indtil flere tørklæder. 
 
Retfærdigvis skal siges, at vi i fællesskab for nylig så stort på både dankortudtog, madplan og efterfølgende ernæringsmæssige bekymringer og frekventerede den lokale, gyldne måge. Den dag stod der ellers på ’stegt lever’ på madplanen.

Denne side administreres med SmartCMS ® 2008